ベジ料理に大活躍の大豆ミート、今では様々な種類もでていて大豆ミートを使う料理の幅は広がっています。そんな万能なお肉の代用品ともいわれている大豆ミートのレシピとともに紹介しています。

ビーガンスパイスカレーは意外に簡単に作ることができるのをご存知でしょうか？基本のスパイスから材料まで、我流に簡単にできるものはないかとできたレシピです。ぜひ作ってみてください。

マンネリ化しがちなサラダのバリエーションですが、暑くなってきてさっぱりしたものが食べたい季節なので毎日でも食べたくなりませんか？一人暮らしの人から、栄養をしっかりとりながら簡単にドレッシングまで作るサラダを紹介します。

ドイツのお菓子製法Streusel（シュトロイゼル）を使った、簡単ケーキの作り方。卵アレルギーがある人やヴィーガンの人にも対応できる簡単レシピで美味しいケーキをつくりませんか？

ドイツのパンといえば、黒パンやずっしり歯ごたえのあるパンを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。この記事ではあまり知られていないドイツの甘い菓子パンに使われる生地とパンの種類をまとめています。

ドイツでは朝食にパンがよく食べられます。そんなパン作りに欠かせない酵母・イーストは自分で増やせる。お財布にも環境にもやさしいパン作りを。

ドイツではよく見かけるHummus（フムス）色んなバリエーションがあって万能。基本のフムスのとっても簡単レシピもご紹介しています。

ドイツでよくパンに塗られるスプレッドは種類が豊富。３種類のスプレッドを難易度別にレシピ紹介しています。ドイツのパンに合う食べ物などの情報も。

ドイツの朝食によく食べられている、ミュースリ（ミューズリ―）はご存知でしょうか？ドライフルーツやチョコレートなどでアレンジされたものから様々なものを目にしますが、中でもカレーミュースリは絶品！レシピも公開しています。

おうちじかん、時間のあるときに美味しいクレープで朝ごはんはいかがでしょうか？専用フライパンを使えばあっという間に簡単にクレープが出来上がります。

ドイツの白パンってご存知ですか？３００種類以上あると言われているドイツのパン事情とともに、白パンのレシピをお届けします！

時短で簡単な上に栄養満点のスープを万能なハンドミキサーで作りませんか？ちょっと家事をさぼりたいとき、調子があまりよくない時におすすめの１品が簡単にできちゃいます。

香草でベジタリアンのペーストを作ってみませんか？新鮮な食材で作ればより健康的に。シンプルなレシピで保存食を作ろう。