なんで? in ドイツ

なんで?が口ぐせの旦那さんとのドイツの生活

ベジタリアン料理

ドイツのパン作り【酵母・イースト】を自分で増やしてエコに

ドイツでは朝食にパンがよく食べられます。そんなパン作りに欠かせない酵母・イーストは自分で増やせる。お財布にも環境にもやさしいパン作りを。

【ヒヨコマメ】ドイツでもよく食べられるフムスって何?フムスの基本レシピとともにご紹介!

ドイツではよく見かけるHummus(フムス)色んなバリエーションがあって万能!基本のフムスのとっても簡単レシピもご紹介しています。

ドイツでよくパンに塗る【スプレッド】のレシピ3選!野菜から果物まで栄養たっぷり

ドイツでよくパンに塗られるスプレッドは種類が豊富。3種類のスプレッドを難易度別にレシピ紹介しています。ドイツのパンに合う食べ物などの情報も。

ドイツの朝ごはん【ミュースリ】って何?簡単レシピでオリジナル【ミューズリ―】を作ろう

ドイツの朝食によく食べられている、ミュースリ(ミューズリ―)はご存知でしょうか?ドライフルーツやチョコレートなどでアレンジされたものから様々なものを目にしますが、中でもカレーミュースリは絶品!レシピも公開しています。

【ベジ・ヴィーガン】たまごの代用品?アプフェルムスを使ったお菓子作り

ベジタリアン・ヴィーガンのお菓子作りに役立つ、たまごの代用品をご紹介。それを使ってイタリア発祥の焼き菓子Biscotti(ビスコッティ)のレシピも公開中。

ドイツの【白パン】のレシピをパンの種類とともにまとめました!

ドイツの白パンってご存知ですか?300種類以上あると言われているドイツのパン事情を、白パンのレシピとともにお届けします!

最強の【時短ベジタリアン料理】ハンドミキサーで簡単・栄養満点のスープを作る!

時短で簡単な上に栄養満点のスープを万能なハンドミキサーで作りませんか?ちょっと家事をさぼりたいとき、調子があまりよくない時におすすめの1品が簡単にできちゃいます。

ドイツの豆腐で【ベジタリアン】餃子を皮から作る

ベジタリアン餃子を一から作ってみませんか?お肉のかわりにお豆腐を使うことで、ヘルシーな食事をしながら環境を守りませんか?

ベジタリアンやビーガン料理には欠かせない?万能【大豆ミート】の活用法

ベジ料理に大活躍の大豆ミート、今では様々な種類もでていて大豆ミートを使う料理の幅は広がっています。そんな万能なお肉の代用品ともいわれている大豆ミートのレシピとともに紹介しています。

【ベジタリアン】意外と簡単?スパイスから作るカレーでお肉なしでもがっつり【ビーガン】

ビーガンスパイスカレーは意外に簡単に作ることができるのをご存知でしょうか?基本のスパイスから材料まで、我流に簡単にできるものはないかとできたレシピです。ぜひ作ってみてください。

夏に欠かせない【サラダ】ドレッシング付きの簡単レシピでマンネリを解消!

マンネリ化しがちなサラダのバリエーションですが、暑くなってきてさっぱりしたものが食べたい季節なので毎日でも食べたくなりませんか?一人暮らしの人から、栄養をしっかりとりながら簡単にドレッシングまで作るサラダを紹介します。

ドイツのシュトロイゼルを使って【簡単でおいしい】タルト生地のレシピお菓子作り

ドイツのお菓子製法Streusel(シュトロイゼル)を使った、簡単ケーキの作り方。卵アレルギーがある人やヴィーガンの人にも対応できる簡単レシピで美味しいケーキをつくりませんか?

甘いドイツのパン【ゲベック】に使われる生地とパン一覧

ドイツのパンといえば、黒パンやずっしり歯ごたえのあるパンを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。この記事ではあまり知られていないドイツの甘い菓子パンに使われる生地とパンの種類をまとめています。