マンネリ化しがちなサラダのバリエーションですが、暑くなってきてさっぱりしたものが食べたい季節なので毎日でも食べたくなりませんか？一人暮らしの人から、栄養をしっかりとりながら簡単にドレッシングまで作るサラダを紹介します。

ドイツでは日常的に使われている、Nachhaltigkeit（持続可能性）という言葉はご存知でしょうか？普段使っている商品がどんな環境で作ら、どこからやって来たのか、買い物をするに気を付けられるエコな事を紹介しています。

環境問題のなかでもゴミ問題は身近にある分、気を付けなければ多くなり、気を付ければすぐに減るものです。そんな問題を「ことば」とともにまとめています。