食品ロスって何?減らすための4つのアイデア

ドイツでは一人当たり年間約75kg、日本では約45kgの食品が廃棄されているとされていています。 (参考:SCHLUSS MIT DER LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG/ 食品ロスについて知る・学ぶ) […]... Read More
サランラップ?クレラップ?塩分を含んだラップとは。使いすぎを控えて環境保護

サランラップ?クレラップ?塩分を含んだラップとは。使いすぎを控えて環境保護

とても便利なラップですが、みなさんはご自宅に常備していますか?基本的に使い捨てるこのラップもまた地球温暖化の原因になったりと環境に悪影響ですが、それ以外にも無意識にしている行動が実は健康的に悪影響であることをご存知でしょ […]... Read More
【公正取引】ファストファッションの背景【環境保護】

【公正取引】ファストファッションの背景【環境保護】

洋服は生活の中で欠かせないアイテムのひとつですよね。人はそれに快適さや個性を求めたりと様々な理由からその洋服を身にまとっています。 その中でもファストファッションは誰でも手に入れやすく、ドイツではH&Mをはじめ […]... Read More
ドイツのたまごパックから学ぶ、卵の事情【ベジタリアン・ビーガン】

ドイツのたまごパックから学ぶ、卵の事情【ベジタリアン・ヴィーガン】

ドイツのスーパーマーケットで卵を探していると、様々な名前のついたパッケージを目にします。そう、ドイツでは鶏の育て方によって主に3つの形態があって、それが一目瞭然で見分けることができるようになっています。 これまで様々な生 […]... Read More
【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「あいうえお」

【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「あいうえお」

世界中のゴミ問題は深刻化しています。なぜなら真剣に向き合っている人がまだまだ少ないから。 長い間問題になっていて、目を背けられるのは自分の生活する範囲に全くまたは、わずかにしか影響が与えられていないために、地球のどこかで […]... Read More
【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「はひふへほ」

【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「はひふへほ」

なにごとも習慣化した行動や意識を変えることは難しいですが、そこに新しい習慣を上乗せしていけばより簡単に変えることが可能です。 お店でテイクアウトしたものを家で食べる時、宅配サービスを利用しておうちで食べる時に、一式でもリ […]... Read More
【ベルリン】サスティナブルなホテル【環境問題】を配慮した素敵な取り組み

【ベルリン】サスティナブルなホテル【環境問題】を配慮した素敵な取り組み

別の記事でベルリンのサスティナブルなクリスマーケット巡りをしたときに回ったマーケットをまとめましたが、実はその時宿泊したホテルもサスティナブルなホテルだったので、この記事では、そのホテルの取り組みやどんなところがサスティ […]... Read More
【レジ袋有料化】がなぜ意味がないと言われるのか?環境にもたらすメリットとは?

【レジ袋有料化】がなぜ意味がないと言われるのか?環境にもたらすメリットとは?

2020年7月1日からコンビニなどでポリ袋が有料化されてから半年が経とうとしていますが、慣れましたか? 賛否両論ありますが、無関心ではどうかいないでください。私はこの話題でもっと多くの人が、環境保護やゴミ問題について真剣 […]... Read More
【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「まみむめも」

【環境保護】ゴミ問題を言葉とともに考えるエコな「まみむめも」

生活する上で避けられないものがゴミですが、個人単位で環境保護に関して一番すぐに実行できることもまたゴミを減らすことではないでしょうか? プレゼント【エコラッピング】ゴミを減らして地球にやさしい包装 ゴミは燃やすことにもた […]... Read More
35の【サスティナブルな生活】を送る私がやっていること【後編】

35の【サスティナブルな生活】を送る私がやっていること【後編】

サスティナブル(持続可能)な生活を送る私がやっている35のこと【前編】を別の記事でまとめましたが、この記事はその【後編】になります。 【前編】では1~20のことを、この【後編】では21~35と2021年に実行したいと思っ […]... Read More